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    图解烘焙配方与工艺大全

    李湘庭编著  /  2014-07-01  /  中国纺织出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    因人们对健康的意识日益重视，自己在家做烘焙的人群越来越多。李湘庭编著的这本《图解烘焙配方与工艺大全》旨在系统全面地教您如何做出专业级别的面包、蛋糕。精确的配方表、超详细的步骤图、特有的诀窍说明、图文并茂的表现形式，一书在手，再也不用担心烘焙失败啦...

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